Musiałbyś pogadać z kimś, kto Excela ogarnia, możliwe, że za pomocą jakiejś wtyczki do niego, da radę i czytnik kodów kreskowych obsłużyć.
Ogólnie do tego celu służą programy sprzedażowe z funkcją magazynu, jest kilka bezpłatnych, pogoogluj, ja korzystam z płatnego HM - Handel i Magazyn,
ale głównie do fakturowania jest mi potrzebny, jednak da się znaleźć coś za free, nie doradzę co, bo od lat korzystam tylko z HM, szukaj, testuj, coś wybierzesz